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    记者应约见到这位“御弟哥哥”时，他已经卸装，脱下了袈裟。面前的他，戴上棕色墨镜，上身天蓝色的休闲装，虽然仍留着光头，但扮相很难让人与那个身披袈裟、一心取经的唐僧联系到一起，可这就是生活中真实的徐少华。
    为人很随和的徐少华告诉记者，出演过唐僧后，我的“唐僧”印象就被观众深深定格，因此不少观众总以为我他从那以后就退出了演艺圈，其实我一直在不断出演各种角色，如《三国演义》中的张良、《西施》中范蠡等等，可以说，我一直活跃在屏幕上，只不过大家一直以为我是一个“大和尚”。因此观众的对我厚爱和关注在情理之中。我现在在所在的山东省话剧院，每个月都出演一部话剧。
   在问及他是否最喜爱自己所扮演的“唐僧”时，徐少华很坦诚地说，我对我所扮演过每个角色都很喜欢。但徐少华的确是因扮演《西游记》中唐僧而一举成名，为广大观众所熟悉。在谈及《西游记的》话题时，徐少华侃侃而谈，他认为，《西游记》是人们根据一个和尚历经14年的翻山越岭、不屈不挠的去国外留学一个事件而展开的丰富的联想，这部世界的经典巨著，不是那一个人所能够单独完成的，而是全中国人都参与了创作，因此这部书不是一部小说，而应该是一部佛经。人们所熟知的师徒五人去取经，其实是一个人五个不同方面，它代表的是一个人。人们可以从不同的角度、不同的侧面，去理解、去解读这部宏篇巨著，每读过一遍，你就会有不同的感受。
    徐少华对记者说，《西游记》中人和事，离现在已1000多年，但它之所有有如此的生命的活力和吸引力，不仅是书的本身，更是因为它带给了老百姓一种启迪，那就是要善言、善事、善人、善物，善待自己。尤其是唐僧为取得真经而彰显出的那种坚定意志和不屈不挠精神以及不为诱人的外物而中途退却的品质，是我们学习的榜样。尤其是唐僧在取得真经后，依然坚定着自己要回国报效国家的那种“宁念本国一捧土，不恋他乡万两金”的爱国主义情节，在当今这个年代仍然为国人所提倡。因此从某种意义上说，唐僧是一个纯正的爱国主义者，是一个纯正的“海归派”。从未因为此事  据了解，新版《西游记》可能在年内要开拍，对此徐少华对记者说，《西游记》是一部可以从不同角度进行解读的名著，因此，这部民族瑰宝每人都可以有自己的见解，重拍《西游记》就是对这部经典的又一次解读。
    在谈及对阜阳的感受时，徐少华说，自己是有声以来第一次来到这里，以前只是听说过。他最后很打趣地说，祝愿阜阳人民，不吃唐僧‘肉’，也能健康长寿！